Una ciambella a forma di fiore per gli uccelli, fatta da te per tutti coloro che d’inverno amano osservarli.

E come si fa:
Diversamente da quanto accade con la pioggia di cenere, nel piccolo gozzo ora entra qualcosa di buono! Scalda in una pentola il grasso di cocco fino a ottenere un impasto morbido, ma non liquido. Aggiungi il mangime per uccelli e amalgama bene il tutto: con la massa riempi poi gli stampi. Nel punto in cui dovrà passare il nastro inserisci una cannuccia o uno stuzzicadenti. Lascia raffreddare, togli le ciambelle dagli stampi, rimuovi le cannucce e infila i nastri. Pronte per essere regalate.

Ingredienti
500 g di mangime sfuso per uccelli
1 kg di grasso di cocco
500 g di fiocchi d’avena
Stampi per biscotti
Cannucce o stuzzicadenti
Un nastro o una corda